如果您可以在所有客人到达接待处后立即为他们提供一些小食，房间会突然充满欢乐和欢乐的气氛。无论您提供开胃小菜、小吃还是类似的小食，其中一些经典菜肴都会让最挑剔的客人满意。
培根包扇贝怎么样？或者，如果您觉得有点老派，为什么不尝试一片黑布丁来与胡椒味形成鲜明对比呢？或者，将调味充分的蟹饼制作成您喜欢的小尺寸，搭配一杯新鲜的普罗塞克起泡酒作为美味配菜，怎么样？如果您想要一份更朴实的海鲜前菜，没有比酥皮虾鸡尾酒更经典的了。只要确保在食物消失之前每个人都得到服务即可！
您现在会看到您的客人放松并聊天，但他们也期待选择主菜。您的一些客人可能长途跋涉才来到您的婚礼现场，因此您需要确保他们吃得饱饱且精力充沛，以便在舞池里尽情摇摆！主菜是菜单规划时首先要考虑的事情，因为如果开胃菜和甜点以某种方式与它们的风味方向相结合，这是一个很好的主意。一个普遍的事实是，鸡肉、牛肉和鱼是所有这些大型活动中最受欢迎的烹饪选择。
鸡肉主菜可能听起来是一个无聊的安全选择，但毫无疑问，它们是举办婚礼的最佳方式之一。蓝带鸡是婚礼上的经典菜肴之一。鲜嫩的鸡胸肉塞满了火腿和融化的奶酪，这种组合令人非常满意，事实上，它可以养活整支军队！
如果您想要牛肉菜肴，那么用红酒慢煮的牛肋骨绝对不会错，或者为什么不提供带有所有配料的里脊肉呢？众所周知，牛肉菜肴始终是招待会上最受欢迎的菜肴之一。原因之一是这些切块是最适合休息的，并且可以与最浓烈的酱汁搭配使用。
如果您想吃鱼，那么新鲜的三文鱼或鲈鱼就是您的最佳选择，因为它们既可以烤也可以水煮，而且可以满足大量食用。对于任何海鲜，最重要的是要有一些对比鲜明的配菜。柠檬、大蒜、刺山柑和欧芹都应该大量使用。对您的预算有帮助的一个因素是提前询问您的供应商在一年中的相关时间哪种鱼最容易买到。
当然，我们必须以甜蜜的基调结束这顿饭！留出一些时间来选择面包师来提供婚礼蛋糕，让您选择不仅满足而且满足的口味。当然，在设计完美庆祝活动的基本结局时，巧克力、香草和柠檬是真正需要考虑的经典！
