婚礼很容易变得昂贵得可怕
对于新娘和新郎来说，这可能是婚姻生活最糟糕的开始。大多数人都会同意，仅仅因为婚礼预算有限，就不必妨碍庆祝活动。只要对这些小细节多加思考和关注，婚礼自助餐就可以在没有昂贵食材的情况下变得完美。
当然，就像婚礼上的所有事情一样，如果阳光明媚，并且您的客人没有躲避恶劣天气，只在热食中寻找安慰，那肯定会有所帮助！如果您幸运的话，意大利面食和上好的佐餐酒也会让最挑剔的客人满意。一个非常有创意的解决方案是提供一锅温暖丰盛的“al dente”意大利面，搭配各种酱汁。如果您说您正在设置一个配备帕尔玛干酪、橄榄油和任何能满足各种口味的额外物品的“面食站”，那么客人会喜欢的。
同样，你也可以有一个“汤站”，里面有很多美味的附加食品，比如油煎面包块、欧芹或香菜，供客人撒在上面。如果天气寒冷，为什么不简单地端上一碗丰盛的炖牛肉，配上硬皮面包和辣辣椒酱呢？凭借浓郁的赤霞珠，您很快就能满足您最喜爱的客人的需求。
另一个想法是，就像过去一样，您可以举办“聚餐”婚礼自助餐，邀请值得信赖的亲戚或客人带来一锅食物或一道甜点。这可能是一种养活大众的美味方式，但需要一点协调。有必要避免每个人都做同样的“新土豆”沙拉或吃三个相互竞争的牛肉火锅！当然，这只适用于你最亲密的阿姨、叔叔或最好的朋友。如果您选择了正确的助手，您可能会对这个选项的美味感到惊喜。毕竟，优秀的厨师喜欢听到他们最喜欢的食谱的味道有多棒！
一个非常聪明的解决方案是租用一辆餐车。这里的主要技巧是组织一份套餐，以避免饥饿的客人排队，并简单地允许供应商从给定的菜单中发送食物。也许您有一辆最喜欢的墨西哥餐车，可以与他们协商达成协议，为一大群人提供食物。只要有正确的氛围和态度，这可能会成为一场精彩的聚会。只要确保 DJ 有一些墨西哥流浪乐队风味的音乐就可以了！
如果一切都失败了，请提供一桌子的奶酪、萨拉米香肠和橄榄。大多数人都喜欢奶酪拼盘，配上几杯起泡酒就更美味了。奶酪将使所有素食客人感到非常满意，熟食选择范围从意大利香肠到西班牙香肠。如果你能做到这一点，令人惊奇的是，高质量的面包，尤其是刚从烤箱里出来的热面包，将满足最吵闹的人群！
